お好み焼きと、もんじゃ焼き♪

東京には「もんじゃ焼き」という食べ物がある。

どうしても比較対象として「お好み焼き」が存在するが、
簡単に形を比べてみよう。

もともと「もんじゃ焼き」は「お好み焼き」を原型としているようだが、
それぞれ都民、府民が思う、その存在意義は大きく違う。

大阪に代表するお好み焼きは、
基本的に主食。
１日３食のなかの１食であり、外で買ってくるものではなく、
家庭で作られている料理の一つである。
（もちろんおやつとしての食べ方もある）

かたやもんじゃ焼きは主食ではない。

おやつに近い。

大阪のように、そこら辺に店があるわけじゃないし、
当然家で作る、という事も無い。
（全くいないということではないよ）
実際ぐるなびでは、東京でも「お好み焼き」店の方が多い。
（調査に適当さはぬぐえないが）

私も東京に住んでいた頃は１度だけもんじゃ焼きを食べたことがあるが、
また食べたいと思ったことがない。すまん。
食べても、食べた気がしないだけなのだ。

決して美味しくないと言う訳じゃない。
それはそれであっても良い。
東京の食文化だし、尊敬に値する。

ただ、
東京に住んでいても、当時からやっぱりお好み焼きは美味しかっし
また食べたいと思っていた。

ま、私の感想はさておき。

そう、根本的に存在自体が異なっているのだ。
大阪の方はどうしても「お好み焼き」と比較したがるし
同じくくりにされるのを嫌がるが、
比較する必要はないし、
ラーメン等とは明らかにジャンルが違うので、
くくられるのは仕方がない。

したがって
もんじゃ焼きを否定する必要はないのだ

お好み焼きが食べたい人は食べたらいいし、
もんじゃ焼きも食べたい人が食べたらいい。

大阪にももんじゃ焼きの店は意外にある。
一度食べてみてはいかがかな？

あれから、味も桁違いに良くなっていれば私も行きたいが？

タグ：お好み焼き もんじゃ焼き

コメント 8

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バズさん、こんにちは＾＾

地域の食文化の違いですねｗ
わかりますｗ
私は福岡県在住なので、ラーメン屋で『替え玉』が無かったら、なにか違和感を感じます（笑）
by vitamin_b2 (2010-09-28 12:52) 

vitamin_b2さん、いつもありがとうございます！
食文化は否定してはいけませんよね。
理解に苦しむことはあるけど（笑）
その土地の歴史があってこその食べ物であり、
尊い歴史は重んじなければなりません。

福岡は替え玉が主流なんですね。
そういえば、こちらの方でも無いことは無いですが、
メニューに書いてあることは少ないですね～。

大食な方ですが、替え玉は一度もしたことないので、
初めて頼むときは、すごく緊張しそうです＾＾
私の奥さんが長浜ラーメンがすごく美味しかったと言っていました。
一度行ってみたいですね♪
by バズ (2010-09-28 13:02) 

そうそう。もんじゃはもともとおやつに近いですよね。
下町の友人は、子供の頃駄菓子屋でよく１０円もんじゃを
食べたと言っていました。

月島にもんじゃ屋がたくさん並ぶもんじゃストリートがあって、
以前職場から近かったので良く行きましたが、
基本的にビールのつまみという感覚で、お腹を満足させるためには
お好み焼きを追加してました。

個人的には、めんたい＆もちもんじゃとベビースターもんじゃが好き（＾ｖ＾）
人の好みはそれぞれなので、好みじゃないものをわざわざ否定しなくても
自分がおいしく食べてりゃそれでいいのです♡
by でんさん (2010-09-29 12:33) 

もんじゃは食べたことがないです。
おやつなんだ＠＠へ～
by デルフィニウム (2010-09-29 13:40) 

そうそう！昔から何かと比較されたりするのですが
全く別物ですよねぇ。
でも、やっぱり大阪で育ったからかもんじゃはなかなか
食べようという気にはなれなかったんです(ノ∀｀；)
それでも有人に誘われて一度だけ食べた事があるん
ですけど、味も独特ですよね！
もんじゃはもんじゃで、くせになりそうなおいしさ♪
by りらら (2010-09-29 17:26) 

でんさん、こんばんわ！
月島もんじゃは有名ですよね♪
私も知っています。
私が食べた頃（月島ではない）はかなり前なので、
今出ているもんじゃとはかなり違っていると思います。
ベビースターもんじゃは、なんか想像できませんが（笑）
めんたい＆もちもんじゃは、魅力的な予感がします。

あー、もんじゃもんじゃ、ばかり書いてたら食べたくなってきました＾＾
by バズ (2010-09-29 17:31) 

デルフィニウムさん、こんばんわ！
そうです、おやつです！
初めてみる方は、まず、これ食べれるの？と
不思議がる食べ物です（笑）

私も食べたのは大昔に一回だけですが、
上のでんさんのコメントにもありますが、
今はもんじゃの雰囲気も変わってるみたいですね♪
by バズ (2010-09-29 17:35) 

りららさん、こんばんわ！
味が独特でしたか＾＾
ま、予想通りの味は無いにしても、
癖になるなら、それは試してみる価値がありそうです。

確かにこちら（大阪）では、
もんじゃ焼きを否定する傾向にあります。

分からんでもないのですが（笑）

それは裏を返せば、お好み焼きがある意味
完成型として出来上がっているからなんだと思います＾＾
味、形、香り、色、そしてアレンジ。
全てにおいて大阪の文化として完成されている
ということに、素晴らしさを感じますね♪
by バズ (2010-09-29 17:54)