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「おかずですよ」  ハイ、そうですか。 [「食」-食材情報]

 
昨日の記事には
沢山のコメントありがとうございます^^

息子の方もだいぶ熱も下がり
とりあえずは安心、という感じですね♪
お騒がせしました^^;

コメント返事の方は、相変わらずのんびりペースで
いきますので、もうちょっとお待ち下さい(笑)


さ、今日のネタ


なんですが・・・・


非常に・・・・


紹介するのを迷いました・・・・





0224-okazu-2.jpg

ドドーンっ


夢 来 人  

と書いて 「むらびと」と読む。

そう、TBS系列「紳助社長プロデュース大作戦!」で話題となった
ご飯によく合う”おかず”です。


0224-okazu-1.jpg


島田紳助といえば、
自分の店も出すくらい食にはこだわりがあり、

ひとたび商品に対し、「うまい」と言えば、

倒産寸前だった会社が、一夜にして持ち直させる・・・ほどの影響力を持つお方。


このテレビ番組の中で
プロデュースした沖縄県の民宿「夢来人」が
生み出した商品らしいのだが、
(私は実はあまり詳しくない)
番組内で、「これは旨い!」と大絶賛した商品、


それがコレ、「夢来人のおかずですよ」

販売と同時にものすごい数が売れたようで、
やはり、その人気の高さがうかがえます。


さぞかし美味しいんだろう。

0224-okazu-4.jpg

いただきますっ!


フタを開けるとごま油の香り・・・

んー美味しそう。


モグモグモグ・・・・・



ん~・・・・・



んん???






ん~~~~~~






んん????




ん~~~~~~~~~~~[たらーっ(汗)]








ごっそうさま。











感想は?








無い(笑)





特に無い


あれ?テレビで大絶賛していたよね~



それがコレ?




普段料理作る方なら、コレ作れる気がする。



そんな感じ




不味くは無い、むしろ美味しいと、はっきり言える。



だがしかしっ!


テレビで、ものすごい影響力を与える方が

大絶賛するほどのモノかなといえば、



そうではないかな(笑)




んーこの結果、

いちばんブログで紹介したくないパターンだが、


なんでもかんでも「旨い旨い!」という人間でも無いので、、、、

正直に言わせてもらいました^^



0224-okazu-3.jpg

沖縄県産の食材をふんだんに使っていますが、

決して沖縄県の名産ではないところは注意しないといけません。


やっぱり沖縄といえば


ソーキそばでしょう。

ゴーヤチャンプルでしょう!

豚足でしょうっ!!



あ、私は豚足食べませんが・・・。




そーきそば もカップ麺でしか食べたことないけど・・・。



あぁ、沖縄料理食べに

大正区に行きたいっ!!



※大正区(大阪市)=沖縄県民が多く、沖縄料理店が数多く並ぶ





ナイッス!(56)  コメント(25) 
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551が、あるときぃ~っ!! [「食」-食材情報]

 

ひっさしぶりに「デパ地下」なるトキメキの場所へ行ってきました。

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場所は「上本町」にある近鉄百貨店。

言っても大阪の方しか知らないと思いますが(笑)

かのM-1チャンピオン”ブラックマヨネーズ”が決勝で
上本町にボールを置いたら転がっていく・・・・という地元ネタをした場所でもあります。

愛する妻が唐突に「デパ地下」に行きたいというので
一緒に行ってきました

別に梅田でも難波でもどこでも良かったのですが・・・

ここ近鉄百貨店は歴史が古く、
店の造りも、どこか懐かしさを感じます。

0217-horai-6.jpg

こんな駄菓子コーナーもアリ。


さて、何を買おうか・・・・・









何もない(笑)







グッと来る商品が無い。



すると、ブログネタになりそうな店舗を発見っ!


551の蓬莱(ホーライ)という店。





関西の方なら誰でも知っている超有名チェーン店

「豚まん」(関西以外では”肉まん”と言われている)と言われる商品が看板メニューで

他にも焼売や餃子もあり、すごく美味しいんです♪


0217-horai-4.jpg

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これは「豚まん」ですね。

皮の部分がコンビニの肉まんよりは少し固いので、
1個食べたら結構ずっしりきます。


そして焼売。


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とてもジューシー♪

そして秀逸なのはその美味しそうな香り♪
間違いなく、食欲をそそいます!!




実はわたくし、

結婚前は神奈川は茅ヶ崎市にある「辻堂」という所に一人暮らしをしていました。


妻は大阪に住んでいて、
俗に言う「遠距離恋愛!」




一度、私が大阪に遊びに行った帰りに
大阪土産としてこの「551蓬莱」の豚まんと焼売を買ってきたまでは良いのですが、

大阪→小田原の新幹線は我慢できたけど、

小田原→辻堂(東海道本線)の終電間近のガラガラ列車では、その匂いに我慢できず
食べきってしまったという逸話?があるのです。

この蓬莱を見ると、その初々しい頃の思い出がよみがえってきます^^


おわっ、しょーもないことを書いてしまった




てなわけで、551の蓬莱は香りを気にしなければ
関西土産に良いですよ、という話でした。
(え?そうだったん?)



しかし、551の蓬莱だったら

わざわざデパ地下行かんでも良かったんじゃ・・・・


タグ:蓬莱 551
ナイッス!(64)  コメント(44) 
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グランマーブルはトップクラスのパン! [「食」-食材情報]

 
そうだ、京都に行こう! vol.2


昨日行ったパティスリー菓欒の帰り道に寄ってきました。
以前からずっと気になっていたお店。
一度は行ってみたかったお店。

【グランマーブル】 京都

0213-gran-9.jpg

一言で言えば「パン屋」さん

ただ、ちょっとお値段はります(笑)



0213-gran-2.jpg

このようなパッケージに入ってます。

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さ、身ぐるみを剥いじゃいましょう♪


【メイプルキャラメル】  1,050円

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さ、切ってみましょう。

0213-gran-5.jpg

比較になるかわからないけど、
角淳一さんとのツーショット♪

食パンよりは一回り小さい。

そのままでも食べられますが、
お店も焼いた方が美味しいとあったので、

トースターで焼いてみました


0213-gran-6.jpg

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サックサク!!

パンの間に入っているメイプルの甘みが絶妙っ!!
香りも最高っ!

これは美味しいっ!!

食べた最初の一言。
「何コレ・・・・・・・・・うまっ・・・・・・・」

上手く声がでませんでした^^;



私はそんなにパンを食べる方ではありませんが(嫌いという事ではなく、ご飯党なので)

これだったら毎日でも食べたいです!
また買いに行きたいな~^^


0213-gran-8.jpg

贈り物にも、絶対に失礼のない商品ですっ!
お勧めです^^

ホームページでも販売しているので、
気になる方は是非っ!




0213-gran-10.jpg

本店は京都にありますが、

お店は大阪にもあるようです。
気になった方はホームページをチェックです!



ナイッス!(71)  コメント(42) 
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うめぇ~っしゅ! [「食」-食材情報]

 

ブログ写真を整理していたら、

アップするの忘れていたので、それを紹介します。

 

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【白鶴『梅酒原酒』 定価1201円】 (何故1円?)

 

どこのスーパーでも(取り扱っているなら)売ってると思います。

珍しくないし、梅酒好きなら皆さん知っていると思います。

 

梅酒は糖分が高いと聞いているので(ホントかどうかは知らない。)

最近はダイエット中なのであまり飲んでいませんが、

この梅酒は、ほとんど癖が無く、飲みやすいですね。

 

ume01.jpg

 

モンドセレクションがすごいのかどうかは、さっぱり分かりませんが

首から何か掛かっていると、商品を手に取ってしまうのは

私だけではないでしょう。

 

例えば、コップ付きのお酒。

以前そればかり買っていて

えらいことになってます、我が家(笑)

ま、いいんですけど。

 

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色も綺麗ですね♪

 

梅酒は飲んだこと無い、という方でもお勧めです^^

弱い方は最初は炭酸などで割った方がいいですよ。


ナイッス!(50)  コメント(29) 
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家でたこ焼き作り。 [「食」-食材情報]

 

関西に来てびっくりしたことの一つに

家で「たこ焼き」を作ること、 がある。

 

しかもおやつではなく、ご飯として。

 

ご多分に漏れず、

我が家にもたこ焼き器(というかホットプレートに鉄板が付いてきた)があり、

たまに晩ご飯として食す。

 

実はたこ焼きは、子供が喜ぶ料理、でもある。

 

したがって、子供が喜ぶのであれば、

中に入れる具はたこ」だけの必要はない

 

ちなみに、これはご存じ、タコ。

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うん、なんの変哲もない。

 

そして我が家ではコレも入れた。

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「ホタテ」と「エビ」

タコの代わりに入れるモノである。

普通に考えて、美味しくない訳がない!

他に、豚バラと、ちくわ、チーズ等も、組み合わせ自由で入れてしまう。

 

そう、入れるのは基本、なんでもいいのだ!

 

子供が楽しめればよい。

美味しければよい。

美味しくなくても良い(オイ)

 

中にはチョコレートも入れる家庭もあるらしい。

(ちなみにアポロが旨いらしい。)

 

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完成。

 

特に拍手はおきない。 

 

 

実は、 

たこ焼き作りで一番楽しいのは、たこ焼きを食べようと決め、

スーパーに行くときである。

 

実際タコは、はっきり言ってあっても無くても良い

(※あくまで個人の感想です。)

 

具として「たこ焼き」に何を入れるべきかを、選ぶときがすごく楽しい。

魚?肉?野菜?お菓子?キムチ?ソーセージ?

 

味を想像し、美味しい、美味しくないを考え、

「これ美味しい!!」と言う子供の感想を予想しながら、食材を買う。

 

意外な食材が絶品だったとき、

私たち、両親の勝利なのだ。

 

 

そう、たこ焼きは、親子の静かな戦争だ・・・・

(※あくまで個人の感想です。)

 

 

何か他に入れたら美味しくなるだろうと思われる食材はあるだろうか?


タグ:たこ焼き
ナイッス!(52)  コメント(24) 
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梅酒+ブランデー=? [「食」-食材情報]

 

あまり私はお酒を飲む方ではないのですが、

美味しいお酒をもらった時などは、

1日に結構な量を飲みます。

とは言っても、普通の方からすれば、かなり少ないとは思うが。

 

今回は私のお義母さんから頂いたものを紹介します。

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wine02.jpg

 

そう、梅酒です。

 

ブランデー仕込みというところが、普通と違う感じ♪

 

wine03.jpg

 

これを見ると、長野県の旅行のお土産であることがわかる。

確か、諏訪湖に旅行に行った、と言っていた。

 

早速飲んでみよう♪

 

wine04.jpg

 

色は通常の梅酒とあまり変わらないが、

味は結構濃厚で、やはりブランデーの香りが比較的強い。

 

私はブランデーは苦手なのだが、

このレベルの風味と味であれば全然OK。

逆に美味しい♪

 

チョーヤの梅酒は飲み飽きたし、

普段飲んでいる「梅酒原酒」(今度紹介予定)も、少々飽きてきた。

黒糖梅酒は私には甘すぎたし・・・・。

そこで現れたこの梅酒は、私の中で新旋風を巻き起こしたのだ!

 

ただ、欲しくても「買いに行こっか!」と気軽に行けない距離が問題だな(笑)

 

梅酒で、これはお勧め!という種類はありますか?

色々試してみたくなってみました^^


ナイッス!(63)  コメント(26) 
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私の朝ご飯、朝マック。 [「食」-食材情報]

 

困ったときの朝マック。

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お気に入りは「メガマフィン」のセット!

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ハッシュドポテト付き!

 

+ホットコーヒー(ミルク入り)

 

で朝ご飯終わりです。

仕事で昼ご飯を食べる時間無いのが多いので、

これで晩ご飯までもたせます。

 

車乗ったまま買えるのでいいですね。

 

一応美味しく見えるように撮影しましたが、

食べたくなりました?


ナイッス!(58)  コメント(28) 
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それは何ですか!?飲んでもいいですか? [「食」-食材情報]

 

とあるスーパーでこんなのを見つけ

思わず買ってしまいました。

DSCF2754.jpg 

【江の雫】

 

水です。

 

ウォーターです。

勘違いしてはいけません。

ジュースでは無いんです。

 

ジュースだとしても突っ込むところですがw

 

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これが、ホントの話かどうかは分かりませんが、

織田信長の時代に

「スーパーセレブ」は無いだろう(笑)

 

DSCF2749.jpg

今流行の萌系にあやかったのだろうか・・・・・。

間違いなく大阪のおじちゃんおばちゃん

もしくはそれ以上お年を召された方は、手が出ない商品です。 

 

DSCF2750.jpg

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物語の中に、「高知県」が全く出てこないけど、

それでもいいんですか?赤穂化成さん^^

 

次作、期待して待ってます♪


タグ:江の雫
ナイッス!(47)  コメント(14) 
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コンビニの怪しいモノ・・・。 [「食」-食材情報]

 

すいません、

ネタに困ると、こんなん出してきます。

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セブンイレブンで見つけました。

カゴメから発売された、ミラクルなジュース。

DSCF2702.JPG

名前だけみると、美味しそうでもあり、美味しくなさそうでもある。

コップに入れてみよう。

DSCF2701.JPG

んー、予想通りの色。

 

飲んでみよう・・・・。

 

おぅぅー。

 

かぼちゃと、プリンと、カラメルの味がバラバラ^^;

 

子供は大好きだったみたい^^

珍しい飲み物も買ってみるものです。


ナイッス!(22)  コメント(6) 
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お好み焼きと、もんじゃ焼き♪ [「食」-食材情報]


東京には「もんじゃ焼き」という食べ物がある。

どうしても比較対象として「お好み焼き」が存在するが、
簡単に形を比べてみよう。

okonomi.jpg

monja.jpg


もともと「もんじゃ焼き」「お好み焼き」を原型としているようだが、
それぞれ都民、府民が思う、その存在意義は大きく違う。

大阪に代表するお好み焼きは、
基本的に主食。
1日3食のなかの1食であり、外で買ってくるものではなく、
家庭で作られている料理の一つである。
(もちろんおやつとしての食べ方もある)

かたやもんじゃ焼きは主食ではない。

おやつに近い。

大阪のように、そこら辺に店があるわけじゃないし、
当然家で作る、という事も無い。
(全くいないということではないよ)
実際ぐるなびでは、東京でも「お好み焼き」店の方が多い。
(調査に適当さはぬぐえないが)

私も東京に住んでいた頃は1度だけもんじゃ焼きを食べたことがあるが、
また食べたいと思ったことがない。すまん。
食べても、食べた気がしないだけなのだ。

決して美味しくないと言う訳じゃない。
それはそれであっても良い。
東京の食文化だし、尊敬に値する。

ただ、
東京に住んでいても、当時からやっぱりお好み焼きは美味しかっし
また食べたいと思っていた。


ま、私の感想はさておき。

そう、根本的に存在自体が異なっているのだ。
大阪の方はどうしても「お好み焼き」と比較したがるし
同じくくりにされるのを嫌がるが、
比較する必要はないし、
ラーメン等とは明らかにジャンルが違うので、
くくられるのは仕方がない。

したがって
もんじゃ焼きを否定する必要はないのだ[手(チョキ)]

お好み焼きが食べたい人は食べたらいいし、
もんじゃ焼き食べたい人が食べたらいい。

大阪にももんじゃ焼きの店は意外にある。
一度食べてみてはいかがかな?

あれから、味も桁違いに良くなっていれば私も行きたいが?


ナイッス!(40)  コメント(8) 
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