チーズ バズホーム [「食」-食材情報]
この年になっても(←まず年を言え)
知らないことが沢山あるんだなーって思う今日この頃。
私のお気に入りの一つである
フヂさんのブログで時々おっしゃってた
チーズの「kiri」というのを先日初めて買ってきました。
kiriのチーズといえば
すごく有名らしいのですが、
どうも私は昔からチーズがの匂いが苦手^^;
存在すら知りませんでした・・・
ピザとか あぁいうとろーりしたのは大好きなんですけどね~
常温だと、チーズ独特の臭みって あるやんっ!?
あれ、私・・・・・ダメなのっ
まず手始めに
お菓子感覚で食べられそうなものを購入。
ほら、「おやつにピッタリ!」って。
私に言っているようだ。
身ぐるみを剥いでみたっ!! オォォ~~~~~~~~~~!
まだ開けたばかりなのに
既に誰かがすくったような凹みが気になる(笑)
スティックにチーズをたっぷり付けて食べるのが原則。
ん、、、、ほほう、、、、おぉ、、、、コレは食べやすいっ!
チーズの臭みがないよ~!
食べられるよ~!
へぇ、こんなチーズがあったんですね♪
美味しかったです^^
教えてくれてありがとうフヂさん!
うへへ、今日もまた買ってこよう~♪
おいしそうなチーズですね^^
私はチーズ大好きです♪
あの、独特の臭みも好きなのですよ〜♪
このチーズ、本当にオヤツに良さそうですね。
私も、近場に無いか確認してみよう・・・^^;
by 名犬ゴン太・・・の兄 (2011-10-16 09:31)
おはようございます。
私は、生粋のチーズ好き人間ですので、
ブルーチーズ以外は、生でも焼いても
溶かしても何でも来い!ですww
このkiri&STICKは大好きです^^
ホント、美味しいんですよね~♪
by perseus (2011-10-16 09:47)
ぼくとは逆ですね~!
ぼくは生のチーズはブルーチーズやヤギのチーズでも平気なのに、
ピザやグラタンのような、火の通ったチーズの臭いが苦手なんです~(>_<)。
by NONNONオヤジ (2011-10-16 10:22)
おぉw
これって、もしかして相当昔からありません?
なんだか、子供の頃に食べたことがあるような・・・
見てしまうと、食べたいですねぇ~^^
コンビニとかでも売ってます?
by vitamin_b2 (2011-10-16 14:02)
チーズ大好きです!
一度食べて見なきゃ!^^
by hatumi30331 (2011-10-16 15:18)
これのイチゴ味も美味しいですよ(*^▽^*)
ブルーチーズはいけるけど、
マクドの黄色いチーズ(チェダーチーズ?)が苦手になってきたお年頃(^^;
by akame (2011-10-16 22:41)
チーズ大好きですよ!!
by mamii (2011-10-17 00:16)
こつらこそ、いつも色々な情報をありがとうございますっ!
今日私もkiriじゃないけどクリームチーズ買って来たのよ~(*´∇`*)
kiriはスーパーなら大抵普通に売ってるから、いつでも
手軽に買えるのが嬉しいよね。こういうクリームチーズは
独特のニオイもそんなにないから、とっつき易いと思うよ♪
(これからの季節、クリスマス近くなるとコンビニでも置く所が
でてくるかも…)ベタだけどスモークサーモンと一緒に
ベーグルに挟んでみたりなんかしたら、美味し!!
あと、よく生ハムで巻いて食べたりしてます。
基本的にチーズは大好きすぎですが、プロセスチーズより
ナチュラルチーズが好き。つまみには欠かせません☆
あああ、お腹すいてきた。今から飲むぞ!
by フヂ (2011-10-17 00:32)
ゴンにぃさん、こんばんは♪
チーズの好きな方は
確かにあの独特の臭みが良いって言いますよね^^
たぶん、有名なチーズらしいので
お店にあるはずですよ~♪
by バズ (2011-10-17 01:29)
perseusさん、こんばんは♪
すごくチーズが好きな方でも
ブルーチーズが苦手な方もいらっしゃいますね^^;
うんうん、このチーズは美味しかったです♪
なめらかで癖が無くて^^
ゴルゴンゾーラはどうですか?
(当然私は駄目w)
by バズ (2011-10-17 01:29)
NONNONオヤジさん、こんばんは♪
うわー
これはまた濃厚なものがお好きなんですね^^
↑perseusさんの所でも書きましたが
ゴルゴンゾーラは食べられますか?
by バズ (2011-10-17 01:30)
vitaminさん、こんばんは♪
うぅ・・・どうなんでしょう!?
私は記事にもあるようにこのチーズを知ったのが
ごく最近w
コンビニ・・・どうでしょうか。
たぶん普通のスーパーの方が売ってると思いますよ♪
by バズ (2011-10-17 01:32)
hatumiさん、こんばんは♪
はい、頂いちゃってください^^
美味しかったですよ~♪
by バズ (2011-10-17 01:32)
akameさん、こんばんは♪
あらっ!
すごいですね、ブルーチーズ♪
私は食わず嫌いですが、
どうもやっぱりカビのイメージがぁ(笑)
舌が求めるものって大人になって
変わっていくんですねー
私もいずれは食べられるようになるのでしょうか・・・^^;
そうそう、今日たまたまイチゴ味買ってきたんですよー
ピンク色のパッケージがあってびっくりしました!
まだ食べてないんですけどね~
by バズ (2011-10-17 01:33)
mamiiさん、こんばんは♪
おぉ、良かったです^^
私もこれを機にチーズを食べていったら
もっと癖のあるチーズも食べられるかもしれませんね^^
by バズ (2011-10-17 01:35)
フヂさん、こんばんは♪
確かにとっつきやすかったよ^^
教えてくれてほんとにありがとうっ!
チーズに対するイメージがだいぶ変わりました♪
へぇ、スモークサーモンにベーグル、
生ハム・・・φ(..)メモメモ
さすがフヂさん、チーズを極めてますね(笑)
あら、プロセスチーズ・・・また新しいものが出てきました(爆)
うぅ、私も飲みたいが
家に酒のストックがなぃぃぃ><;
by バズ (2011-10-17 01:35)
フィラデルフィアよりもkiriです。
1キロのブロックが冷蔵庫に煉瓦壁のように積み上げられた中から1コを取り出してみんなで食う…アルバイトしてた頃はそんな生活をしてたので、骨のほとんどがkiriで出来ているかも知れないのです。
by わた (2011-10-17 03:23)
そんなに有名なんですか? 見たことはあるような・・・買った事は無かったですね、今度試してみます^^
by リック (2011-10-17 05:32)
まめもチーズは苦手です。<塊は
でも、ピザはOK。なんなんでしょうね、この違いw
それでもkiriは知ってましたよ~
by まめ (2011-10-17 06:45)
ここまでのレスをみてきましたが、チーズの好みは人それぞれですね。
私はチーズは好きです。
以前働いていたレストランのハンバーグにはほぼ例外なくチーズ(チェダーチーズ)が乗っていたのですが、客の要望が相次いだことにより、「別売り」になりました(1/2が30円、ダブル(=1枚)が50円)。
by 北海道大好き人間 (2011-10-17 13:49)
これ好きです~♪
レアチーズに使うようなチーズですよね
マスカルポーネみたいなフレッシュチーズならバズさんもいけるんじゃないかしら?
私は青カビのチーズ以外は大丈夫です^^
by ゆうこ (2011-10-17 14:46)
イチゴ味を先日長女に買わされました(^^ゞ
by でんさん (2011-10-17 17:02)
わたさん、こんばんは♪
フィラデルフィア!
最近初めて知ったチーズの一つです!
というかチーズといえば「パルメザンチーズ」以外無いと
最近まで思ってたから当たり前ですが^^;
アルバイト・・・チーズ・・・・
ん?もしかしてケーキ屋さん?
えぇ、わたさんパティシエっ!?(勝手に想像)
骨のほとんどがkiriですか~
ふにゃふにゃじゃないっすかー(笑)
by バズ (2011-10-17 22:11)
リックさん、こんばんは♪
はいぃ有名らしいです^^
全然チーズの癖がないので
食べやすいですよー♪
by バズ (2011-10-17 22:12)
まめさん、こんばんは♪
ぁあ、一緒ですよ~♪
ピザはチーズの香りがあまりしないからじゃないでしょうか^^
お、kiriご存じでしたか^^
はい、私は新人です♪
by バズ (2011-10-17 22:14)
北海道さん、こんばんは♪
ハンバーグの上にあるのはチェダーチーズというのが定番なのでしょうか?
ハンバーガーにもあのようなチーズが載ってますよね♪
あの系統は暖かいと大丈夫なのですが、冷えるとちょっと苦手です~
by バズ (2011-10-17 22:18)
ゆうこさん、こんばんは♪
あ、レアチーズ!
そうなんですかっ!?
確かにチーズケーキ系が美味しく食べられるところを
考えると納得です♪
マスカルポーネ・・・・名前は聞いたことありますが(笑)
はい、これがそうだよと言われたことがないので^^;
なるほどーでは一度買ってみますね^^
マスカルポーネ・・・・っと。
青カビはダメ派ですか^^(勝手に派閥)
by バズ (2011-10-17 22:20)
でんさん、こんばんは♪
お!タイミングバッチリ^^
実はうちもイチゴ味買ってきたのですよー♪
はい、子供の喜ぶ顔が見たくて(笑)
↑akameさんの記事から1日経ちますが
まだ食べてません^^;
by バズ (2011-10-17 22:20)
バイトだからねー。
軽作業(簡単な手伝い)と売り子です。
クリスマスの時期はタマゴ割り人形というニックネームをもらっていました。
POPとかディスプレイは任されてましたが、…学生に一任って今思うとかなり大胆でチャレンジャーな店ですよね。
by わた (2011-10-17 23:37)
私もチーズが苦手なのですが、kiriのクリームチーズは好き(笑)
kiriのチーズが入ったパンがあって、それがお気に入りなのでーす^^
吹田のパン屋ですが、ここはイチオシです(≧∇≦)ъ
私も買いに行きたいところですが、遠いし、さらに駅からも遠いし
なかなか行けません゚゚(ノД`)
一度高速飛ばして買いに行ったことがあります(爆)
とーっても高いパンになりました(≧∀≦)
by カトリーヌ (2011-10-17 23:53)
うちもこれ買いますよ。
サル子のリクエストで。
ササエ的には味が無さ過ぎてワインに合わない。
カッテージチーズ系かな?
by ☆ササエ☆ (2011-10-18 16:01)
わたさん、こんばんは♪
やっぱりそうだったのね~^^
タマゴ割り人形w・・・・もうちょっとでチャイコフ好きーさんが
わたさんのテーマ曲作ってるれるとこだったのにぃ、惜しいっ><;
でもPOPとかディスプレイとか
その時の経験が今のブログにも行かされてる気がする♪
だって写真めっちゃきれいですもん^^
いやいやそのケーキ屋さん、
わたさんの能力を見抜いていたんじゃないでしょーか?
by バズ (2011-10-19 00:09)
カトリーヌさん、こんばんは♪
吹田のパン屋っ!
実は早速行ってきたのですよ!
それもカトリーヌさんと同じく高速で(笑)
近畿道かっ飛ばしてね♪
確かに駅から遠いし、交通手段が限られますが、
この店は・・・・・・すごかったです^^
また近いうちに記事にさせてもらいますね♪
教えて頂いてありがとうございます!
by バズ (2011-10-19 00:12)
ササエさん、こんばんは♪
あぁ、チーズ独特の香りや味を求めるのであれば
確かに物足りないのかもしれませんね^^;
カッテージチーズ・・・また新しい言葉が出来ましたよ(笑)
これは何でしょうか?
by バズ (2011-10-19 00:14)